2017年6月27日(火)
【ミニ・キッチン】
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ジャズの流れる店内。 大人の夜をリーズナブルに楽しめました。 店内にはALTEC A7。希望があれば鳴らしてくれるそうです。 コーヒーはさすが喫茶店。間違いない。立山町の小さな集落の中に立地。蕎麦は可も無く不可も無く。ミツバとユズが入った汁は、本来の出汁の香りを殺し、個人的は不可。注文してからさばくようで少々時間がかかりましたが、ふっくらとした肉厚の身で贅沢な一品だと思います。こちらは人気の一品とのことでいただきました。お値段1000円でした。身が柔らかくてほくほくして美味しかったです！！鶏ガラスープのつけ麺。鶏ガラのコクと深みが美味しく、炙った鶏もやわらかく美味しい！
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2017年6月27日(火)【中国料理 劉家 西安刀削麺 堀田店】
味噌ラーメンは、当店が提供するラーメンの1種。当然ながら、スープは味噌。味噌の風味を存分に感じられるものの、塩辛さはなく、すんなりと飲める。具はチャーシュー、モヤシ、シナチク、ネギ、海苔。麺は太目の縮れタイプ。スープとよく絡み、適度な歯応えがあり、「麺を食べている」という気分にさせてくれる。手堅くまとめた味噌ラーメン、といった感じ。辛ラーメン＋豚肉とレタスの炒め物＋ライス＋ザーサイのセット。豚肉・・・はまずまずの味だったが、ラーメンは突出したところは何も無く至って普通。量は十分だったのでこの評価。石焼の器で出てくるぐつぐつに煮えたぎった麻婆豆腐にも驚きですが、山椒好きにはたまらない今まで食べた中で一番美味しい麻婆豆腐でした♪そして白いご飯が欲しくなる一品です!! 辛さもお願いすればより辛くして頂けるようです!
00:36
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